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化學情境試題：香豆素知多少（Something about the Coumarin ...

目前經動物實驗，被證實具有致癌性，因此有些國家訂定攝取的安全劑量。我國衛生署規定食品不得人為添加香豆素。若使用天然香料（如肉桂），而導致食品 ...

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