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甜點師公開肉桂捲做法！食譜美味秘密藏在「這三種關鍵食材」。

肉桂捲 食材、器具 · 1.麵包體食材： 高筋麵粉195g 低筋麵粉120g 酵母4g 葡萄糖30g · 2.肉桂糖＆奶油食材： 奶油50g 三溫糖30g 黑糖 20g 糖蜜糖20g · 3.辛香風味糖霜： ...

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