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玻璃肉浸冰水脆口不膩爽彈蒜泥白肉萬能醬添麻辣

玻璃肉：眾多豬肉部位中，以玻璃肉最適合做蒜泥白肉等涼拌肉餚，因為其 ... 束(圖B)和紹興酒，以中火煲滾，約煮30至45分鐘取出玻璃肉(圖C)，浸冰水(圖D).

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