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肉圓皮 太 硬
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孤獨星球推薦!全台灣最有故事的4顆肉圓
北門口肉圓一樣要先蒸過才下油鍋,但之後的拿捏就是學問,炸得太過頭, ... 起,在來米被納入粉漿行列,讓原先以彈性著稱的肉圓皮,有了軟化跡象。
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