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提起小吃的金字招牌「彰化三寶—肉圓、爌肉飯

肉圓 ：彰化肉圓成圓碟狀，比較大，其皮用地瓜粉做成，非常Q，內餡含蛋黃、. 香菇、筍塊、鮮肉，每個熱量約350-400 大卡，要吃時將已蒸熟的肉圓放入.

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