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「南蒸北炸」怎麼來？從彰化開始的肉圓進化史 - every little d

肉圓 誕生至今已119年，是眾多台灣食物當中，100%源自於本土，並在本地進化的小吃品種。導引肉圓發明的契機，可以追溯至1898年降臨在台灣中部的嚴重水患「戊戌大水災」 ...

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