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【魚夫專欄】百年的紅糟肉圓有故事 - 城市學

台灣肉圓的製作大抵採油炸者多， 不過自北而南， 來到台南就出現炊蒸以及 ... 百年歷史新竹紅糟肉圓，在我來看，不是只滿足口腹之慾，有待挖掘的故事 ...

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