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肉嗲做法
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https://books.google.com.tw/books?id=iV6nDwAAQBAJ&pg=PA48&lpg=PA48&dq=%E8%82%89%E5%97%B2%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=1HlucTzwNg&sig=ACfU3U2HPIDHsuMha20-UbKxO_lREacuJA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiAhO77p6_3AhXgQkEAHWeJAnsQ6AF6BQigAxAD
經典粵菜教室 - 第 48 頁 - Google 圖書結果
做法 : 3 锅中留底油烧热,先放入沙嗲酱、上汤、 1 将牛里脊肉洗净,切成厚片,用刀背拍松成薄片,再加入玫瑰露酒、小苏打、精盐腌精盐、味精、白糖、牛肉卷焖至熟透, ...
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「肉嗲做法」
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