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譚敦慈：傳統市場買雞肉安全嗎？ - 康健雜誌

在雞肉的採買上，如果是烹煮一般雞肉料理，我大多在超市選擇盒裝、標示完整的肉品，購買時注意盒子裡不能潮濕生水，否則可能是解凍肉放置時間較長、雞肉 ...

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