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如何用濾紙、濾杯手沖出好咖啡？聰明濾杯法的最佳操作技巧

另外，我和安德列都認為，聰明濾杯並不適合像法式濾壓壺一樣長時間沖煮（也不需要極粗的研磨度）。部分原因是當熱水接觸濾紙越久，濾紙的味道就越容易跑進 ...

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