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福袋滿滿 王輔立(20170127) - 琅環福地

取2張耐高溫玻璃紙，放入長年菜心. 放入湯料後，以紅色緞帶綁起成福袋狀. 取砂鍋，放入炒熱的黑色鵝卵石. 倒入熱水. 鋪上乾燥荷葉. 再放入福袋組裝. 完成. 螃蟹高湯：.

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