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舒肥料理怎麼做？先學真空排氣！ - 鍋寶的饗食花園

使用耐熱袋製作定溫料理，建議搭配長尾夾，便可以把耐熱袋的袋口夾住密封；金屬長尾還可以直接掛在感溫 ... 桌緣排氣法（適用於耐熱袋或密封夾鏈袋）.

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