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耐炸油沙拉油差別
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請問用哪一種油比較不會黑
美食家耐炸油有問題嗎- 沙拉油一般耐炸程度比棕櫚油更好,炸出成品沒有油垢味,但價格比棕櫚油稍貴。...市售油炸用油一般是混和多種油脂及添加抗氧化成分來達到提高冒 ...
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