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耐炸油可以炒菜嗎
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涨知识|煎炒炖要用不同的食用油原来是因为……-新华网
邓宇虹称,在选用烹调用油时,还可以多选择一些植物性油脂,尤其是茶油、 ... 炒菜用油多少才算合适呢? ... 所以最好是炖煮或炒菜时用,别用来油炸。
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