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煎炸过的油再用来炒菜？吃油要躲开这些误区 - 健康- 人民网

比如煎炸应该用最耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等；日常炒菜可以选择用耐热性较好的花生油、米糠油、茶籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等； ...

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