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豬肉老鼠肉 - Misterschool

豬肉部位 ｜「上後腿肉」長在豬身上的「老鼠肉」. ... 豬隻背脊靠近中央到腹部的部位，其中里肌肉指的是「豬大里肌」，肉質富有嚼勁，更是判斷一隻豬是否美味的關鍵。

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