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豬肉部位介紹及適合的烹調方式 - 日常裡。小確幸

常聽到腰內肉、老鼠肉、松阪豬. ... 但~圖裡有大小里肌,就是沒中里肌,以後還是乖乖說要老鼠肉好了 ... 在這一部位有一排肋骨，叫小排骨，適宜作糖醋排骨或煮湯。

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