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法國老麵的做法 - Goshan (過山仙子) - 痞客邦

法國老麵的製作方法: 一、麵糰有些彈性了，就放著自我分解了! 加鹽後，破壞麵粉內的蛋白質，麵糰會散掉法國老麵的製作方法: 1. 法國粉F ---100% 2.

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