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老麵麵包carol
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老麵的做法
老麵 因為長期發酵,會比一般麵糰香,少量添加在麵包配方中增加老麵饅頭&包子彈性及麵香,口感變好;九項老麵做法的好處9. 64上下,另加少許酵母和鹽,搓成麵團後 ...
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