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科学解读“老面馒头”与“酵母馒头”的真相 - 知乎专栏

说起老面馒头和酵母馒头，也许你早就知道酵母馒头更天然健康，但被谈到老面馒头与酵母馒头到底有什么区别，人们往往都是从口感上说老面馒头更好吃筋道 ...

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