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老麵饅頭低溫發酵
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鮮肉包子(2)(老麵) - 燕子的小天空- 痞客邦
冰箱還有一些老麵,想想好久沒做包子了,這次用carol 的配方來製作,希望不要失敗像 ... 罩上一個塑膠袋,放置室溫6-8小時或冰箱內低溫發酵到隔天即可使用.
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