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怎麼做真正的老面酵頭？ - GetIt01

所謂的老面是一種通過一定的工序和方法做成的麵糰，經長時間的醒發後形成的產... ... 這種用上次發酵的面做菌種發麵蒸的饅頭，就叫老面饅頭。用酵母菌直接發麵，蒸出的 ...

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