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老麵特色
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一次性搞清鲁邦种,法国老面,烫种的理论及制作技巧
看完后对天然酵种应该有了一定的认知了吧!学会这些酵种后可以根据自己产品特色适当添加,做出来的面包风味肯定是别制的,这是普通面包所不能 ...
確定!
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