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12小時老麵發酵做包子皮費工鮮肉包熱銷20年- 社會- 中時

很少肉包的包子皮用老麵發酵，一來太費時費工，再者失敗風險大，但渾身是麵粉魂的斗六市古伯手工饅頭師傅古志民，堅持用老麵發酵12小時做包子麵皮， ...

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