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老麵如何做
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何謂『老麵』,在做包子時有何作用? - mami的魔法廚房
(老麵製作的芝麻包) 有很多格友在問我:何謂老麵? 今天特地把資料整理出來提供給格友 ... 老麵"只要是前一次留下來的麵糰放置至少五個小時以上或更久就可稱做老麵麵糰
確定!
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