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糯米吐司(老麵) - My Homemade Diary

材料: 高粉500g, 糯米粉100g, 糖30g, 鹽10g, 水396g, 速發酵母8g, 無鹽牛油40g (室温放 軟), 老麵100g (這個份量做到兩條12兩吐司, 如做一條, ...

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