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[食譜] 老麵製作- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

所以我偏愛這種老麵發酵法。 材料： 中筋麵粉4/3米杯高筋麵粉2/3米杯水適量速發酵母粉1茶匙糖、鹽少許做法： 1. 將中筋麵粉、高筋麵粉、速發酵母粉、 ...

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