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老麵哈拉麵包(Old Dough Challah Bread) — 麵包添加老麵的 ...

宗辰師傅也建議老麵冷藏要在兩天內使用完畢，由於做出來的份量，對我來講實在有點多，我將老麵分小塊密封冷凍保存，要使用的前一晚，拿到冷藏退冰。如老麵聞起來過酸，也不 ...

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