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老麵麵糰製做（麵包機版） - milky的部落格

老麵 是指長時間發酵的麵糰，也算是過度發酵的麵種， ... 老麵做麵包、吐司、饅頭都可以加入， ... 資料參考來源carol老師. 麵包老麵麵糰.

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