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吃薑防新冠？如何分辨薑老薑與嫩薑？醫教「4招」這樣挑最新鮮

生薑功效及好處 · 體內殺菌：薑辣素等成分，可以幫助胃腸的殺菌作用。 · 預防感冒：富含100種以上的化合物，主要為薑辣素、揮發油和多酚類，並含有膳食纖維 ...

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