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老薑切過保存
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https://books.google.com.tw/books?id=AhHzDAAAQBAJ&pg=PA115&lpg=PA115&dq=%E8%80%81%E8%96%91%E5%88%87%E9%81%8E%E4%BF%9D%E5%AD%98&source=bl&ots=K8rYjPowsF&sig=ACfU3U3AsX5EmjDd77DIzTrQMyq56cYAxA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjawdHv5K_4AhXqUGwGHaoKBqQQ6AF6BQitAhAD
坐月子飲食寶典:35種坐月子好食材+103道低卡美味佳餚
1 將洗淨的老薑連皮拍碎,在水中煮滾10分鐘後,放入適量紅糖煮成紅薑湯飲用。 ... No ×不宜食用保存過久的凍薑、爛薑,否則容易產生黃樟素等致癌物質,進而引發癌症。
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