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薑蔥蒜發芽、發霉可以吃嗎？黃樟素致癌？薑放冰箱保存好嗎？

粉薑：粉薑的水分含量介於嫩薑與老薑之間，跟嫩薑保存方式一樣，可先切片、切絲再放入冰箱冷藏，料理時直接食用，也是大約可儲放兩個星期。 老薑：老薑 ...

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