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食材廢棄物變美味冰淇淋！美國Salt & Straw以「食品升級再造 ...

... Braungart發起，升級再造（upcycle）的意思是對舊物品進行改造和重新設計，使其能夠重複使用、獲得第二次生命，而無需花費大量經費進行資源回收。

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