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廣東的「老火靚湯」是怎麼來的 - 《超越新聞網》

香港 、廣州陸續有了許多專售靚湯的店鋪，各路養生專家也在報紙、廣播、 ... 廣東人將煲過老火湯的食材稱為「湯渣」，認為經文火煮后，這些雞鴨魚肉的 ...

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