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老師傅牛肉麵內湖
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https://books.google.com.tw/books?id=rLoyEAAAQBAJ&pg=PA24&lpg=PA24&dq=%E8%80%81%E5%B8%AB%E5%82%85%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E5%85%A7%E6%B9%96&source=bl&ots=i4qWnwj2nW&sig=ACfU3U3gG1TE9DeQBE74lcA0yOS5Bo8-IQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjtjY6L9IP1AhVqFLcAHWrQBSwQ6AF6BQitAhAD
Taipei Walker Vol.290 2021年6月號: 發現全台特色早餐
冠軍牛肉麵味,嚼著嚼著不僅有咬勁還有 Q 軟裡頭有牛筋、牛腱心、牛肚、牛五度, ... 60 年老師傅技術傳承,豆口,沒有可怕中藥味,而是涓涓細漿可選正常甜、微甜、無糖, ...
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