#老魯記 位於台北內湖的江南街上，主打低熱量、21種配料、8種麵體、6種醬汁任你搭配等四大特點的八寶涼麵，而裡面的配料大多都是健康無負擔的蔬菜，如玉米筍、四季豆、木耳等低卡又有飽足感的蔬食，讓餐餐在外、吃得比較油膩的上班族多了一個健康輕食的選擇，這麼豐富的組合只要$75 ! 1. 選擇麵體 (8選1) • 黃涼麵 • 紅龍果麵 (季節限定) • 蕎麥麵 • 綠藻麵 • 蔾麥麵 • 竹炭麵 • 仙草麵 (季節限定) • 阿華田麵 (季節限定) 2. 選擇配菜 (21選8) 21樣配菜中有3樣為主菜(3選一)，當天有火腿、鮪魚和煙燻雞肉，其他的配菜於每天早上10點都會公布在粉絲團上，除此之外，還有溏心蛋($30)、黑胡椒舒肥雞($30)兩樣特別版配菜可以加購 3. 選擇醬汁 (6選1) • 四川麻辣醬汁 • 泰式酸辣醬汁 • 芝麻醬汁 • 日式和風醬汁 • 檸檬醋汁 • 柴魚醬汁 #魯八宝涼麵 $75 店家配菜給的非常大方，多到完全看不到涼麵，五顏六色的感覺也讓人胃口大開 我選擇日式和風醬和四川麻辣醬，和風醬的屬於清爽型醬汁，帶有一點酸甜感，吃起來更開胃而且不容易膩，四川麻辣醬採用道地的四川花椒，整體醬汁調整為適合涼麵的搭配，辣度適中，連不太能吃辣的我都可以接受，個人滿喜歡的 麵體我選擇藜麥麵與竹炭麵，麵體本身會根據製作的食材散發出淡淡的香氣，但味道基本上會被醬料所覆蓋，至於口感上我覺得非常Q彈，麵條在熱水煮熟後立刻放入冰水中降溫，這個過程讓麵條的Q勁大大提升，包裹上醬汁後，變得超級滑順，咕嚕幾口就吃光光了 ! #和風蔬菜湯 蔬菜湯裡是滿滿的用料，有高麗菜、金針菇、豆腐、杏鮑菇等，湯頭清甜還有一股淡淡的中藥香氣，熱熱的搭配涼麵非常適合 #懷舊牛肉麵 $130 #紅燒排骨麵 $110 除了涼麵外，店家還有提供紅燒湯頭的牛肉麵與排骨麵，麵條吃起來偏軟，湯頭是使用中藥滷包搭配大量蔬果熬製而成的高湯，內容物有胡蘿蔔、青江菜和肉品，牛肉表現中規中矩，個人覺得可以再燉久一點，讓肉質更加軟化，而排骨表現不俗，排骨中的軟骨吃起來爽脆，愈嚼愈香 目前店家還有推出活動，牛肉麵一碗只要$99 ! 📍#橘子吃台式 📍#橘子吃內湖 #台灣金萱冷泡茶 #冷泡桂香錫蘭紅茶 加價購$35 店家還有推出兩款冷泡茶可以加價購，金萱冷泡茶是無糖清茶喝起來十分解膩，桂香錫蘭紅茶則帶有一點糖分及淡淡的桂花的香氣 #台北美食 #內湖美食 #台北涼麵 #內湖涼麵 #麻辣涼麵 #和風涼麵 #台北牛肉麵 #台北排骨麵 #內湖牛肉麵 #老魯記八寶涼麵 #老魯記八寶涼麵內湖店

預約又靠關係才有的吃的馬祖老酒麵線😂😂 不過牛閣的牛肉麵和餛飩都是必吃的美食👍👍👍 _______ 📌牛閣精緻麵館 牛肉麵 🏠台北市內湖區江南街71巷16弄74號 ☎️02 2657 3660 🈺11:30–14:00, 17:30–20:00（周日休息） ________ #內湖美食 #內湖牛肉麵 #內科午餐 #內科晚餐 #內湖科學園區 #午餐 #晚餐 #牛肉麵

這碗牛肉麵，是我從小到大愛的味道！ #阿助牛肉麵 搬家啦！ ． 它原本就的店址是在東湖路的大馬路上，夾在內衣店黛安芬 跟 一芳水果茶中間，店面小小、座位不多，常常一到用餐時間就坐滿。 ． 沒想到就在今年4月，突然看到他們店門口貼了即將「搬家」的告示，然後很快的，在4月下旬搬到了比較靠近康樂街的巷子，也就是湯霸臭臭鍋、沙巴風味鍋 跟 池上木片便當那條美食街，新店面多了顯眼的招牌，才不會讓路過的外地人錯過阿助的好味道。 ． 菜單沒什麼太大變化，另外還多了乾拌麵 跟 湯泡飯，小菜的口味也都清楚列在牆上；我們夫妻倆決定今天還是先吃我們平時常吃的口味，看看搬家後的牛肉麵和燴飯的味道有沒有變，等下次再來吃吃乾拌麵跟湯泡飯。 ． 招牌紅燒牛肉麵的紅燒湯頭比較偏清澈，店家在熬煮後有將肉渣肉屑先濾掉，牛肉湯在碗裡呈現原味的鮮甜，不會有雜質的濁感。 ． 牛肉燴飯是用紅燒湯汁加上沙茶再勾一點芡，吃起來非常夠味！而且除了有牛肉、牛腱心之外，還有白蘿蔔跟胡蘿蔔，飯的份量也不少，我強烈懷疑這應該有1.5碗白飯的量吧！超多！ ． 阿助搬家後味道依舊好吃，牛肉燴飯的份量依然多到我吃的超飽！雖然它搬家後離我家的距離遠了一點點，大概就是要多走5分鐘的路程，不過為了能在東湖吃到好吃的牛肉麵，多走這幾步我也願意啊～就當吃飽後多走路消化一下也好。 之後打算跟老公再訪去吃乾拌麵 跟 湯泡飯，到時候我也會把食記心得補上來給大家參考 : ) ． 🍜 阿助牛肉麵東湖店 地址：台北市內湖區東湖路119巷50弄7號 電話：02-2631-6383 營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30 · ✨網美指數：★ ★ ☆ ☆ ☆ ✨好食指數：★ ★ ★ ☆ ☆ ✨文青指數：★ ★ ★ ☆ ☆ · 📷Photo by #fujifilm #xt30 · #food #taipeifood #yummy #taste #life #台北美食 #럽스타그램 #먹스타그램 #먹다 #맛스타그램 #맛있다 #台湾 #カフェ #대만 #대만카페 #love #popdaily #vscofood #vscotaiwan #美食 #台湾美食 #カフェ巡り#eeeeeats #內湖 #牛肉麵 #內湖美食