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不負責任廚房-失敗率低的紅酒燉牛肉@ 身心靈療癒實踐家

先把牛肉切塊然後表面煎熟，是為了把血水封住，比較嫩。這做法跟牛排的意思差不多。我沒麵粉，隨性一點不用也無妨。然後用奶油把洋蔥爆香。我記得我有 ...

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