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櫻井景子先生の香港レシピ教室 老婆餅の巻 - 香港ナビ

潮州から来た點心シェフが奥さんの作った*糖冬瓜の餡を使って作ったのが最初の老婆餅とも言われています。清朝時代、広州から台湾に伝わり、台湾の ...

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