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老婆餅。Sweetheart cake ( 附實作影片)

老婆餅 是廣東潮州的傳統點心，外表色澤金黃，酥皮層次分明，內餡軟滑滋潤、味道甜而不膩。因為內餡使用了冬瓜，所以也稱為「冬茸餅」。 相傳一位廣州一家著名茶樓的 ...

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