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宴席設計理論與實務 - Google 圖書結果

究其根本,還是菜品的質量與價格因素最重要。所以,在會議餐的製作過程 ... 午餐:蝦子蹄筋、泡椒鱔魚、菜心奎圓、回鍋肚片、酸辣藕帶、魚頭豆腐湯。晚餐:涼拌毛豆、粉蒸 ...

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