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精瘦牛排美味變身：先醃再烤之「免食譜牛排醃汁」 - NOM ...

... 牛腹脅肉牛排(flank steak)、後腰脊翼板肉(bavette)、翼板牛排(flat iron) 。 ... 肋眼、牛小排、菲力不稀奇，學會料理這八塊常被忽略的牛肉吧！

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