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翡翠羹 不 油 炸
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【聖誕特輯‧湯品】翡翠黃金湯- 型男大主廚 - 三立慈善基金會
做法: 1.菠菜葉和600克清水放調理機打漿濾渣,取菠菜汁和蛋白和玉米粉打成菠菜泥。 2.將打好的菠菜泥入150度油鍋油炸,浮起後撈出放滾水中洗油再瀝出。 3 ...
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「翡翠羹 不 油 炸」
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