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義式 冰淇淋 比例
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義大利冰淇淋真的這麼讚? | 義式冰淇淋| 玫瑰花| Gelato | 大紀元
使用上等新鮮的材料是第一要件;乳脂肪含量必須維持在在6-10%間(而且牛奶的使用比例遠高於鮮奶油);空氣含量必須低於35%。符合以上三個條件才能大聲說 ...
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