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義式 冰淇淋 比例
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[教學] 冰淇淋最適配方比例平衡計算方式
我們曾在入門基礎篇裡提到冰淇淋的配方,把基底作出來後,混入什麼口味的醬料,經過冰淇淋機後,就成為了什麼口味的義式冰淇淋,這是一種最方便又簡單 ...
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