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义式炒菇的做法 - 心食谱

1、蘑菇洗净，若太大可以切成2半，但请勿切太小，因为菇熟了之后会缩水，太小会影响口感。2、热锅加橄榄油，蒜切片爆香，加入蘑菇与盐，大约炒3~5分钟，加半杯水(或少 ...

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