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義式料理種類
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義大利餐飲小常識:上菜的順序與種類- 竹北 - 義麵房
為餐點的「前菜」,主要是提昇食慾的料理,大多以生菜、沙拉、涼拌菜為主。 Primo Piatto 指第一個餐盤為「小點」,比較流行的說法就是輕食類的餐餚 ...
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