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義式奶油霜常溫保存
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《蛋白霜種類及製成法- ムラング(日文) / Meringue(法文 ...
2.放置於密封盒中,置於常溫下一個晚上(在氣溫20℃以下時),如果氣溫在20℃以上時就要放置冷藏庫中。 3.完成的水樣化蛋白放在冷藏庫中保存,但3日內就要使用 ...
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