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基底不同差別竟然這麼大，這5種基本奶油霜成功＆失敗的關鍵 ...

打發的蛋白中加入溫熱的糖漿，製作意式蛋白霜，這是最能充分與奶油混合攪拌在一種 ... 較其他鮮奶油霜不易融化，因此保存期限較長，適合用於常溫下食用的蛋糕甜點，.

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