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Crema 咖啡油脂的前世今生 - 百懋國際

為了瞭解為什麼人們對crema的看法差異這麼大，我們訪問了三位咖啡專業 ... 義式機萃取，是crema形成的關鍵，而濾泡式沖煮，例如手沖、或美式咖啡機的 ...

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