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咖啡萃取： 怎麼沖出一杯好咖啡？ - 咖啡獵人Coffee Hunter

義式咖啡 萃取的眉角. 萃取在沖煮一杯咖啡中扮演最重要的角色，不管是手沖滴濾、Espresso義式濃縮又或是任何的沖煮方式都跟萃取有相當大的關係，萃取也就是 ...

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